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    维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,因为它能够?;ど硖迕庥谘趸恋耐?。维生素C的药效基团是抗坏血酸离子,最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。

    中文名维生素C,抗坏血酸
    熔????点190 - 192℃
    比旋度+20.5°至+21.5°
    分子式C6H8O6
    性状无色晶体
    外文名Ascorbic Acid
    溶解性333 g/L (20℃)
    分子量176.12
    密????度1.954g/cm3
    药物功能缓解白癜风、降低癌症发病、抗坏血病

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